Agentes da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos fiscalizaram dois mercados e um açougue em Sertão. Durante a ação, ocorrida na quarta-feira, foram apreendidas e inutilizadas cerca de duas toneladas e 300 quilos de produtos impróprios para o consumo. Um dos estabelecimentos foi totalmente interditado em razão das péssimas condições de higiene encontradas no local.
Entre os produtos apreendidos havia carne, queijos, embutidos, pescados e fraldas descartáveis, algumas vencidas em 2019 e 2025. As equipes constataram diversas irregularidades, como produtos sem indicação de procedência, itens vencidos e alimentos armazenados fora da temperatura adequada, além de grande quantidade de carne sem origem comprovada, mal embalada, fracionada de forma irregular e mantida em condições inadequadas de conservação.
Participaram da operação o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre, servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO/MPRS), além de representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Sertão, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), da Delegacia do Consumidor (DECON) e da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM).
